— BULLDOG ´S BURGERS —

NUESTRA ESPECIALIDAD...

LA CLÁSICA

Ternera, lechuga hoja roble, tomate, cebolla morada y mayonesa

Beefoak leaf lettuce, tomato, purpl, e onion and mayo

9,90 €

LA MEX

Ternera, lechuga hoja roble, tomate, queso cheddar, nachos, jalapeños, mayo chipotle y guacamole

Beef, oak leaf lettuce, tomato, cheddar cheese, nachos, jalapeños, chipotle mayo and guacamole

12,50 €

LA CORRALERA 

Pollo frito crujiente, canónigos, tomate, col, queso cheddar y salsa kimchi

Crispy fried chicken, lamb´s lettuce, tomato, cabbage, cheddar cheese and kimchi sauce

12.50 €

LA BBQ 

Costillas de cerdo asadas con salsa BBQ y teriyaki, lechuga roble, tomate, ajo tierno, cebolla crujiente y salsa cheddar

Slow cooked pork bellyspiced and pulled in BBQ and teriyaki sauce, oak leaf lettuce, tomato, tender garlic, crunchy onions and cheddar sauce

13,50 €

LA FUNGHI 

Ternera, canónigos, tomate, queso gouda, champiñones a la plancha y mayonesa ahumada

Beef, lamb´s lettuce, tomato, gouda cheese, grilled mushrooms and smoked mayo

10.90 €

LA ISLEÑA 

Ternera, lechuga hoja de roble, tomate, queso Mahón, sobrasada, cebolla crujiente y salsa brava

Beef, oak leaf lettuce, tomato, Mahón cheese, sobrasada, crunchy onion and brava sauce

11.50 €

LA OVIS

Ternera, rúcula, tomate, queso cabra a la plancha, cebolla caramelizada, nueces con brandy y salsa miel y mostaza

Beef, rocket, tomato, grilled goat cheese, caramelized onion, walnuts with brandy, mustard sauce and honey

13.50 €

LA POBLANA  

Ternera, lechuga hoja de roble, tomate, queso Mahón, mermelada de pimientos rojos, bacon, salsa BBQ, huevo frito y cebolla crujiente

Beef, oak leaf lettuce, tomato, Mahón cheese, red pepper jam, bacon, BBQ sauce, fried egg and crunchy onion

13.50 €

LA VEGETARIANA

Pan negro, burger vegana, rucula, tomate, queso Gouda, aguacate, Kale frito y pesto

Charcoal black bread, vegan burger, rocket, tomato, Gouda Cheese, avocado, fried Kale and pesto

13.90 €

LA FALSA 

Ternera , rucula, tomate , queso gorgonzola, peras, crema de salsa mostaza y miel.

Beef, rocket, tomato, gorgonzola cheese, pears, mostard en honey sauce

14,50 €

LA FITNESS  

Ternera, lechuga hoja de roble, tomate, queso gouda, cebolla, bacón, pepinillo y guacamole

Beef, oak leaf lettuce, tomato, Gouda cheese, onion, bacon, pickle and guacamole

16 €

LA RATONA  

Ternera, lechuga hoja de roble, tomate, queso brie frito, queso cheddar, bacón y mayonesa de trufa

Beef, oak leaf lettuce, tomato, fried Brie cheese, cheddar cheese, bacon and truffle mayo

13,50 €

LA INGLESA 

Roast Beef Entrecote, rúcula, tomate seco, queso curado, chips de boniato y salsa gravy

Roast Beef entrecote, rocket, dried tomato, cured cheese, sweet potato chips and gravy sauce

15 €

TOPPINGS EXTRA        (€ / unidad)

Cebolla morada - Cebolla Crujiente - Cebolla Caramelizada -  Champiñones plancha - Pepinillo encurtido -  Jalapeños

Purple onion -  Crunchy onion - Caramelized onion - Grilled mushrooms  - Pickled cucumber - Jalapeños

1.00 €

TOPPINGS DELUXE   (€/ unidad)

Huevo frito -  Bacon -  Mermelada pimiento

Fried egg -  bacon - Red peper marmalade 

 1.20€

Sobrasada-Aguacade

Sobrasada-Avocado

1.50 €

Queso de cabra a la plancha

Grilled goat cheese

2 €

Queso Brie frito

Fried Brie cheese

2.50 €

SALSA EXTRA
EXTRA SAUCE 

Mayonesa ahumada - Mayonesa de trufa - Mayo kimchi - Salsa cheddar -  Salsa brava - Mayonesa chipotle - Mostaza - Mostaza y miel -  Salsa BBQ

Smoked mayo - Truffle mayo - Kimchi Mayo - Cheddar sauce -  Brava sauce - Chipotle mayo - Mustard -  Mustard and honey - BBQ sauce

0.90 €